Ristorante

ANTIPASTI

Culatello
Prosciutto di Parma
Coppa Stagionata
Salame Nostrano
Salume Misto

PRIMI

Risotto alla Mantovana
Tortelli di Zucca
Tortelli di Erbetta
Tortellini di Carne
Gnocchetti al Gorgonzola
Tagliatelle alla Mantovana
Tagliatelle al sugo di Stracotto
Tagliatelle al pomodoro
Crespelle primavera
Timballo di riso con salsiccia e fontina al profumo di rosmarino

SECONDI 

Stracotto d’asino con polenta
Brasato al Barolo
Faraona arrosto
Arista alle erbe
Punta di vitello al forno
Porchetta
Costata di Manzo
Nodino di vitello ai ferri
Nodini di vitello burro e salvia
Braciola di maiale
Scaloppine al limone
Scaloppine al vino bianco
Scaloppine al marsala

CONTORNI

Zucchine trifolate
Finocchio al burro
Patate arrosto
Patate fritte
Fagioli con cipolle
Cipolline in agrodolce
Ortolana
Insalata verde
Insalata mista

DOLCI

Frangipane
Elvezia
Sbrisolona
Meringata
Tartufo bianco
Tartufo nero
Torta della casa
Semifreddo alla fragola
Semifreddo all’amaretto

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Sito ufficiale dell'albergo Al Duca